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食堂项目经理

任职要求：

1、年龄55岁以下，3年以上大型食堂管理经验；

2、熟悉国家餐饮行业的相关法律法规；

3、具有良好的沟通能力与写作能力；

4、认同公司文化，服从工作安排；

5、持有高级食品安全管理员证书或熟悉电脑操作优先录用。

岗位职责：

1、全面负责食堂日常管理和经营工作；

2、负责员工的管理和培训工作；

3、现场标准化管理工作；

4、负责成本控制；

5、负责食品出品控制；

6、与甲方保持良好的沟通，妥善处理客户方员工的投诉。

采购专员

岗位职责：

1.供应商的开发、评审与管理；

2.根据生产需求计划和临时采购计划，编制采购计划并下达采购订单；

3.负责供应商的交期与品质管理，确保物资按时、按质、按量入库；

4.负责掌握市场信息，分析公司物资市场品质、价格等行情，优化拓展采购渠道；

5.采购降本策划及实施；

6.完成上级临时交办的其他事务。

任职资格：

1.大专及以上学历，物流相关专业；

2.一年以上餐饮行业采购经验；

3.办公软件的熟练运用；

4.熟练驾驶，表达能力强且具备谈判技巧。

检验员

岗位职责：

1.认真执行食品质量检验标准(规程),严格执法、正确判决、对检验结果负责；

2.按时完成检验任务，防止漏检、错检；

3.认真填写食品质量检测记录，及时反馈检测信息；

4.贯彻执行检验状态的标识，防止产品状态混淆。

任职要求：

1.年龄17-45周岁，大专及以上文化程度；

2.吃苦耐劳、踏实肯干，能接受加班或倒班；

3.有检验经验者优先。

设备管理员

岗位职责：

1.负责公司餐饮设备管理工作，建好、管理好设备台帐；

2.负责设备维修记录统计和分析报表工作；

3.负责设备的日常检查工作；

4.负责所有设备档案资料整理及保管工作；

6.负责协调处理设备维修工作。

任职要求：

1.具备大专以上学历，有一定的餐饮设备管理经验；

2.熟练操作计算机使用办公自动化软件；

3.了解餐饮设备及基本性能，能对设备状况做出基本判断。