食品安全管控

6T管理:天天处理,天天整合,天天清扫,天天规范,天天检查,天天改进。

天天处理:工作场所不能有不需要的物品,包括破损餐具等。

天天整合:工作现场每个区域要有物品平面图,负责人照片,姓名与休班替代人。

天天清扫:有岗位责任区分布图,有清洁责任人的职责,每个员工都要有自己的职责。

天天规范:配齐消防栓装置及灭火设备,有紧急出口标志,消防措施完好有效。

天天检查:制定员工守则及相应奖惩,激励及监督制度,并保证,公开,公正,切实执行。

天天改进:有企业高层人员负责长期保证(6T)的执行。

价格优势

公司坚持“让消费者满意”的服务宗旨,以市场化运作为指导原则。

以微利回报为经营法则,走惠客让利的性价比路线,达到与用户互惠共赢的正向局面。

通过拼单享受优惠政策,好玩又实惠,真正实现美食社交。

通过线上点评机制,定期更换品牌和爆品,提升消费者满意率。

资源优势

供应商长期深度合作:供应链团队严格筛选供应商,大宗食材调味品直接对接基地与品牌源头。

知名品牌源头采购:合作品牌包括:中粮、益海嘉里、金龙鱼、华都食品、海天、首农等。

验收标准完善严苛:制定严格而完善的验收标准,严格杜绝不合格产品流入餐桌。

设有专供自营的物流通道:定点采购模式,和多个生产厂家和多家全省一级代理商成为长期供货合作伙伴。

管理优势

专业管理团队:对托管(承包)经营或投资经营的业务进行量化评定,对项目不断进行优化提升,以达到高、精、准的服务目标。

专业监管团队: 设食品安全管理部门,实时监控,实时监测,修订完善了各项工作的指导意见和验收标准,将品控安全管理工作细致化、数据化、可视化。

实时监督体系:将“互联网+”模式引入食品监管领域,配合相关人员在各个项目部餐厅和配送中心等关键地点,安装高清摄像头和网络连接设施,建立视频监控系统,并确保所有设备正常运行。她利用信息化手段来跟踪评价、收集数据信息,形成“源头可追溯,过程可监控,消费可召回”的食品安全监管新格局,以保障各项目部的食品安全情况。